Bu tarifi unutmadan eklemeliyim.Çünkü çok çabuk hazırlanıyor.Uzun zaman pizza hamurunun kabarmasını veya pizzanın fırından çıkmasını beklemek zorunda kalmıyorsunuz.Pizza siparişi verip bekleyecek kadar zamanda kendi pizzanızı hazırlayabiliyorsunuz.Yani çok pratik.
3 kahve fincanı un (ya da aldığı kadar diyelim.)
1.5 çorba kaşığı sıvıyağ
3 çorba kaşığı yoğurt
1 yumurta
yarım paket kabatma tozu
Bu malzemelerle kulak memesi yumuşaklığında hamur karıyoruz. Sonra ben hamuru 2 'ye ayırıp 28 cm.çapında 2 teflon tavaya yaydım..Sonra üzerini yağ ve az su ile seyreltilmiş salçayı üzerine sürdüm.Sonra sırası ile kekik ve diğer pizza malzemeleri ve en fazla 20 dakikada kısık ateşte ocak üstünde teflon tavada pişirilmiş 2 ince dilim pizza ........
