Talha 'nın en çok sevdiği yiyeceklerden biridir Pizza.Bunun için ben de Talha 'nın okulda beslenme saatinde afiyetle yemeğini bitirmesi için YESİLKİVİ.COM da gördüğüm MİNİ PİZZA 'LARI yapıp yanına koyuyorum.Talha da arkadaşları da çok beğendiler bu tarifi .
1 su bardağı ılık süt
yarım su bardağı sıvı yağ
yarım su bardağı ılık su
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
aldığı kadar un
yarım paket yaşmaya
maya ılık su ile yumuşatılır.şeker ,süt,yağ koyulup iyice karıştırılır. Un ve tuz da eklenerek hamur iyice karılır.yumuşak bir hamur elde edilir. Biraz mayalandırılır.
1kaşık salça
kekik,
250 gr. kaşar rendesi
2 yeşil biber
1 domates
4- 5 mantar
100 gr.mısır
5-6 yeşil veya siyah zeytin
sucuk ve sosis
1 kaşık zeytinyağı
salça,zeytinyağı kekik karıştırılır. mayalanan hamur orta kalınlıkta açılır. yuvarlak kurabiye kalıbıyla kesilir.üzerine önce salçalı karışım sonra pizza malzemeleri koyulup ısıtılmış fırına verilir.
