Embed

TEL ŞEHRİYE SALATASI

Tel şehriye salatası ilk olarak Merve 'de tattığım bir lezzet.O da yeğeni Melda dan (yemekzevki.net) öğrenmiş. Talha'nın arkadaşı İlaydaların tabağını boş götürmek istemedim.Bu değişik salatayı yaptım.Herkes çok beğendi.

tarifine geçersek :  2 su bardağı tel şehriye

                             1 su bardağı su

                             yarım tavuk göğsü

                            taze soğan

                            dereotu ,maydanoz

                            mısır,kornişon turşusu

                           közlenmiş kırmızı biber

                           zeytinyağı,sumak,tuz

                           nar ekşisi limon suyu

şehriyeler zeytinyağında iyice karıştırılarak kavrulur. içine tavuğun haşlama suyundan veya sıcak normal su konarak pişirilir. Soğuduktan sonra içine haşlanmış tavuk didilir. ve diğer tüm malzemeler koyulur iyice karıştırılır.Afiyet olsun.

Yorum Yaz
Bu içeriği paylaşın!