Güney Marmara ,Çanakkale mutfağı zeytinyağlı yemeklerin çok yapıldığı bir mutfaktır. Bundan dolayı mıdır nedir ? bloğum daha çok zeytinyağlılarla dolmuş. Yine bu kategoride bir tarif.
1/2 kg.semizotu
4 servis kaşığı zeytinyağı
1/2 çaybardağı pirinç
tuz, şeker,ve 1 çay bardağı sıcak su
1 çorba kaşığı salça
1 soğan
Soğan ince ince kıyılıp tenceye alınır.zeytinyağı ile yakmadan kavrulur. Sonra salça koyulup onunla da biraz kavrulup temizlenmiş semizotu koyulur.kısık ateşte sarartılır.Salçanın her yerine ulaşması için arada karıştırılır. Daha sonra tuz ,şekeri pirinç,ve su koyulur.kısık ateşte pirinçler pişene kadar pişirilir. S 
